• 疫情之下,火锅行业该如何生存

    疫情的反复让火锅堂食收到明显影响,一方面,火锅店需要生存,另一方面,消费者有吃火锅的迫切需求,在此情况下,火锅外卖成为众多火锅门店的共同选择。据天财商龙数据显示,2019年上线火锅外卖的门店占比约为62.86%,到了2020年已经增长至69.24%,增长幅度高达10.14%,20···
    11-102022
  • 疫情当下火锅行业的生存现状

    火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式, 吃法灵活,精细相宜,价位适中,适应各类消费者的不同需求,消费群体庞大。近年来,火锅企业的连锁经营步伐加快,连锁店数量飞速增加,企业规模和实力不断增强,知名品牌雨后春笋般涌现。一、全国火锅相关企业达42.6万家,增长7.5%,仍极具吸引力火···
    11-102022
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